怎樣做好水果包裝設計？

水果的包裝，是水果保鮮重要一環，不同水果，有不同的包裝要求，包裝，對水果來說至少有三方面作用，一是保護作用，防止壓擠碰、損傷水果，這是最訂的；二是美觀大方；三是方便運輸。良好、科學的包裝設計，可以大地提高水果的附加值。在各種水果流通過程中都需要某種形式的運輸，因為產地、市場和消費者之間總存在有一定的距離。理想的運輸系統是將水果用最快的、經濟合理的方式運走，而對水果商品　質量又無不利影響。

  水果包裝設計不同于其他產品包裝設計，其最突出的重要特征更多的體現在其包裝設計的“色、味、相”上。下面小編就帶您一起來看看。

水果包裝設計中的“色”

主要是產品本身顏色來確定的。在設計思路上，或直接沿用產品本身的顏色，或運用與產品本身顏色相近似的顏色，使用強烈反差色彩的包裝比較少。而色彩不僅是對人們視覺有強烈的沖擊力，且在傳達信息上也能表述很多內容。

水果包裝設計中的“味”

要能夠通過產品包裝體現出“味”，看著就勾人味蕾食欲的感覺，做到“秀色可餐”的程度就是對其最好的詮釋。要做到包裝的味，需要結構、色彩、圖案的完美配合。

水果包裝設計中的“相”

主要指的是產品的賣相，即包裝的樣式、風格，展現在消費者面前的是什么東西。包裝的作用早已脫離了單純的保護產品的功能，美化與廣告功能易成為最最要的功能。很多時候，商家對顧客銷售的都是“包裝”，而不僅僅是產品本身。產品所面臨的一個現實是：賣相好，才可能賣的好;而你的賣相是讓顧客了解你的第一印象。

食品包裝設計日新月異，包裝的成功與否，直接影響消費者的購買心理。包裝就是最直接、最有效的廣告，是第一線的影響消費者的因素。

此外，在水果包裝設計中，還要考慮到注意事項的說明，以及設計的審美原則：

在國內銷售的水果，必須遵循《農產品包裝和標識管理辦法》的相關事項，在其水果外包裝設計上標注或者附加標識標明品名、產地、生產者或者銷售者名稱、生產日期;未包裝的農產品，應當采取附加標簽、標識牌、標識帶、說明書等形式標明農產品的品名、生產地、生產者或者銷售者名稱等內容;農產品標識所用文字應當使用規范的中文，標識標注的內容應當準確、清晰、顯著;銷售獲得無公害農產品、綠色食品、有機農產品等質量標志使用權的農產品，應當標注相應標志和發證機構;禁止冒用無公害農產品、綠色食品、有機農產品等質量標志;生產日期：植物產品是指收獲日期。

水果包裝在設計過程中的審美原則要符合目標消費者的審美觀點，這是基本前提，水果禮品包裝不同于一般包裝，由于其特殊的用途，包裝所承載的功能往往是短暫的，所以第一印象很重要，而美觀，這是獲取第一印象的最關鍵因素。中國人講究的是面子。拋開特殊的禮品外，符合流行趨勢的從眾型包裝是禮品包裝的考慮重點。

水果包裝設計時，還考慮到允許排去產品的田間熱，以及運至低溫貯藏或運輸溫度時的迅速致冷和連續排除產品的呼吸熱。由于很多產品質地脆嫩，包裝應能承受堆疊并適合大體積操作。如用于展出，包裝要能夠吸引消費者。